Szybki, pyszny obiad? - chili con carne

 



Szukasz pomysłu na szybki, pyszny obiad? Meksykańska kuchnia poleca się! Przedstawiam...


Chili con carne!


Składniki dla ok. 8 osób:

  • 2 cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • 3 papryki
  • 2 papryczki ostre
  • 2 puszki pomidorów
  • 1 puszka fasoli
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 passata 680g
  • olej
  • Przyprwy: oreganko, pieprz, sól (wedle uznania)
  • 100 g. boczku
  • 1.2kg mięsa mielonego
  • 2 limonki
  • 2x mozzarella
  • śmietana 18%
  • chipsy tortilla

Sposób przygotowania.

W garczku na rozgrzanym oleju zeszklić pokrojoną cebulę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę, dodać przyprawy następnie dodać boczek pokrojony w kawałkach. Wszystko razem "udusić". Stopniowo dodać mięso mielone i razem wszystko mieszać (aby nie przywarło do garczka). Następnie dodać passatę, pomidory z puszki, pokrojoną paprykę, papryczki ostre - dusić ok. 20 minut. Po tym czasie, dołożyć puszkę fasoli i kukurydzy i dalej dusić na małym ogniu. 
Czas przygotowania to ok. 1 godzina. 

Przelać potrawę do miseczki, dodać łyżeczkę śmietany oraz startą na tarce mozzarellę, pokropić limonką, dołożyć chipsy.











28 komentarzy:

  1. Jak się ma doświadczenie, idzie szybko.
    pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pierwszy raz mąż robił A ja przyglądając się wnioskuje że dość szybko 😊

      Usuń
  2. Bardzo ciekawy przepis! :) Jeszcze nie jadłam ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. O jej ale pysznie wygląda. Myślę, że to danie może przypaść mi do gustu😊

    OdpowiedzUsuń
  4. Pysznie wygląda :)
    „Zapraszam także do siebie na nowy post - KLIK

    OdpowiedzUsuń
  5. Ciekawy przepis :D Chętnie go wypróbuję :D
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda ciekawie, ale ja jednak wolę takie dania bez mięsa. ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. NA pewno miłośnicy ostrych smaków będą zachwyceni- no dla mnie jednak byłoby zbyt pikantne :-D

    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam! Dawno już nie jadłam i narobiłaś mi smaka :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ale pysznie wygląda! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Zapisuję sobie ten przepis. Zawsze chciałam zrobić chilli con carne :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Uuu wygląda pysznie! Muszę to przetestować!

    OdpowiedzUsuń
  12. Mój chłopak bardzo lubi chili con carne. Niestety nigdy nie robiliśmy całkowicie samodzielnie tylko przy użyciu fixa. Myślę, że takie od A do Z wykonane w swojej kuchni, smakuje o wiele lepiej :) Na pewno smakowicie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  13. moje ulubione danie :) pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  14. Wygląda to obłędnie apetycznie! Może zrobię na przyszły tydzień, bo w tym tygodniu wybór padł na kaszotto z kurczakiem :D

    OdpowiedzUsuń
  15. Mój mąż bardzo często serwuje to na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Wygląda pysznie! Uwielbiam.

    OdpowiedzUsuń
  17. Ciekawy sposób na te potrawę. Prawie podobny do mojego z tym że u mnie nie ma ani śmietany ani boczku i mozzarelli 😉

    OdpowiedzUsuń
  18. Ciekawy sposób na te potrawę. Prawie podobny do mojego z tym że u mnie nie ma ani śmietany ani boczku i mozzarelli 😉

    OdpowiedzUsuń
  19. Lubimy kuchnię meksykańską więc chętnie wypróbuję ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Ale smakowicie wygląda! Zapisuję sobie przepis :) Podoba mi się dodatek w postaci tortilli :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Kiedyś bardzo często robiłam to danie tylko w wersji wegetariańskiej. Wygląda smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  22. O to było moje typowe danie na obiad, gdy mieszkalam z bratem i dodawaliśmy wszystko po prostu, co jest do gara haha
    Na zdjęciu świetnie to wygląda, bardzo estetycznie *.*

    https://live-telepathically.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Nie lubię kopiowanych komentarzy, więc jak masz wszędzie to samo wstawiać - lepiej nie pisz :)
Każdy może zostawić komentarz - nie tylko osoby posiadający bloga!:)
DZIĘKUJE ZA KAŻDY KOMENTARZ I OBSERWACJE - staram się odwdzięczać! :)

Diana

INSTAGRAM