Przyznam szczerze, że do upieczenia chlebka bananowego skłaniałam się już wiele miesięcy! Jednak zawsze to nie było czasu, chęci, składników i tak dalej... jednak czas na niego nadszedł tuż w sobotę wielkanocną. Jedni piekli babeczki, murzynki i nie tylko - ja, chlebek bananowy z orzechami pecan. I właśnie dzis, przychodzę do was z przepisem, który jest banalnie (chciałam napisać bananowo) prosty!
Potrzebujesz:
- 4 dojrzałe banany
- pół szklanki cukru (lub mniej, w zależności kto jak woli)
- 1 saszetkę cukru wanilinowego
- 75g. roztopionego masła
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1.5 szklanki mąki pszennej
- 1 jajko
- szczypta soli
- orzechy pecan - tyle ile preferujesz, ja wzięłam dwie garstki jednak było to stanowczo za mało
W naczyniu rozgnieść banany (nie na papkę, ale na papko podobne) wraz z masłem. Następnie dodać cukier, jajko i saszetkę cukru wanilinowego. Na sam koniec wymieszaną mąkę z sodą i solą - wrzucić do naczynka i razem wymieszać.
Ciasto przełożyć do foremki (wysmarować je masłem lub margaryną przed włożeniem). Piec przez ok 40-50 min w temp. 170 stopni, lub krócej w zależności od tak zwanego wcześniejszego utwardzenia.
Mój chlebek dość szybko urósł - w niecałe 40 minut. Najlepiej smakuje tuż po lekkim ostudzeniu, gdzie środek jest jeszcze cieplutki. Z talerza znika w błyskawicznym tempie!
Polecam!
Jestem bardzo ciekawa tego smaku.
OdpowiedzUsuńPolecam ❤
UsuńZapisuję przepis i w ten weekend koniecznie muszę zrobić! Dzięki za inspirację ;)
OdpowiedzUsuńDziałaj 😉
UsuńJa już kilka razy piekłam chlebek bananowy z przepisu Jadłonomii i też polecam, również prosty i pyszny. Czasem dodaje czekoladę, czasem też orzechy, ale z orzechami pecan nie próbowałam :)
OdpowiedzUsuńMuszę zerknąć😊
UsuńPrezentuje się niesamowicie smakowicie! c:
OdpowiedzUsuńmój blog
I tak też smakował 😊
UsuńWracam tu ponownie po przepis. Dzisiaj zainspirowałam się, upiekłam i jest genialny ! <3 Z pewnością wędruje jako stały "deserek" w mojej kuchni ;)
OdpowiedzUsuńDzięki!
Bardzo się cieszę!!!😘😘🤔
UsuńWygląda super,tylko nigdzie mogłabym znaleźć te orzechy?Nigdzie mi się nie rzuciły w oko
OdpowiedzUsuńW Lidlu np😊
UsuńNie jadłam jeszcze takiego chlebka :)
OdpowiedzUsuńPolecam jest pyszny!
UsuńSuper ten chlebek :D Orzechy to był strzał w dziesiątkę :D
OdpowiedzUsuńSuper chlebek, wczoraj robiłam i wyszedł boski :*
OdpowiedzUsuńChlebek wyszedł bardzo dobry. Dodałam chyba trochę za dużo orzechów, bo co chwilę czułam :)
OdpowiedzUsuńŚwietny chlebek do jedzenia szczególnie jak ktoś lubi z ciepłym mlekiem :)
OdpowiedzUsuńSmaczny jest bardzo
OdpowiedzUsuńjestem bardzo ciekawa jego smaku :)
OdpowiedzUsuńNie piekłam jeszcze sama chleba, ale kto wie może zacznę :)
OdpowiedzUsuń